આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે, ધાણાના પાણીમાં વિટામિન સી, એ, કે, બી6, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, કોપર, ઝીંક, સેલેનિયમ, મેંગેનીઝ, સોડિયમ, ફોલેટ, થાઇમિન, નિયાસિન, એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ, એન્ટી-બેક્ટેરિયલ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો જોવા મળે છે. આ જ કારણ છે કે ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર આ પીણું એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
ધાણાના પાણીમાં જોવા મળતા તત્વો તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને મજબૂત બનાવવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. શું તમે ગેસ, એસિડિટી કે કબજિયાત જેવી પેટની સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવા માંગો છો? જો હા, તો તમારે ધાણાના પાણીને તમારા દૈનિક આહાર યોજનાનો ભાગ બનાવવું જોઈએ. ધાણાનું પાણી તમારા શરીરના ચયાપચયને વધારીને વજન ઘટાડવાની યાત્રાને સરળ બનાવી શકે છે.
શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં અસરકારક
ધાણાનું પાણી પીવાથી, તમે તમારા શરીરને ડિટોક્સ કરી શકશો અને તમારી કિડની અને લીવરના સ્વાસ્થ્યને મજબૂત બનાવી શકશો. ધાણાના પાણીમાં જોવા મળતા બધા પોષક તત્વો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. ધાણાનું પાણી પીવાથી તમે તમારા બ્લડ સુગર લેવલને ઘણી હદ સુધી નિયંત્રિત કરી શકો છો, જેનો અર્થ એ છે કે આ પીણું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. સારા પરિણામો મેળવવા માટે, ધાણાના પાણીનું યોગ્ય માત્રામાં અને યોગ્ય રીતે સેવન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
કોથમીરનું પાણી કેવી રીતે બનાવવું?
ધાણાનું પાણી બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. સૌ પ્રથમ, ધાણાના બીજને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. હવે તમે આ પાણીને ગાળી શકો છો અને બીજા દિવસે સવારે પી શકો છો. આ ઉપરાંત, ધાણાના પાનને પાણીમાં ઉકાળીને પણ ખાઈ શકાય છે.