ભલે ચિયા બીજ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય, પણ તેને ખોટી રીતે તમારા આહાર યોજનામાં સામેલ કરવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડી શકે છે. એટલા માટે આરોગ્ય નિષ્ણાતો યોગ્ય માત્રામાં અને યોગ્ય રીતે ચિયા બીજ ખાવાની ભલામણ કરે છે. ચાલો ચિયા બીજનું સેવન કરવાની યોગ્ય રીત વિશે માહિતી મેળવીએ.
ચિયા બીજનું સેવન કેવી રીતે કરવું જોઈએ?
સૌ પ્રથમ, એક બાઉલમાં પાણી ભરો. હવે આ બાઉલમાં ચિયાના બીજ પલાળી દો. જ્યારે તમે ચિયાના બીજ પલાળી રાખો છો, ત્યારે તેમનું કદ અનેક ગણું ફૂલી શકે છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતો ચિયાના બીજને પાણી અથવા દૂધમાં પલાળીને આહાર યોજનામાં સામેલ કરવાની ભલામણ કરે છે. ચિયાના બીજ ખાતા પહેલા, તેમને લગભગ અડધા કલાક સુધી પાણીમાં પલાળી રાખો.
ખોટી રીતે તેનું સેવન કરવાથી થતી આડઅસરો
જો તમે સીધા ચિયા બીજનું સેવન કરો છો, તો તમને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. ચિયા બીજને પલાળ્યા વિના ખાવાથી તે પેટમાં ફેલાય છે, જે તમારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર કરી શકે છે. પેટની સમસ્યાઓથી બચવા માટે, ચિયા બીજનું યોગ્ય માત્રામાં અને યોગ્ય રીતે સેવન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબત
જો તમે ઇચ્છો તો, તમે ચિયા બીજને સ્મૂધી અથવા દહીં સાથે ભેળવીને પણ ખાઈ શકો છો. ચિયા બીજને ઓટમીલ સાથે ભેળવીને પણ ખાઈ શકાય છે. આ ઉપરાંત, ચિયા બીજને ફળો સાથે ભેળવીને પણ ખાઈ શકાય છે. વધુ સારા પરિણામો મેળવવા માટે, ચિયા બીજનું સેવન સવારે કરી શકાય છે.