Browsing: food news

આપણા દેશમાં લગભગ સૌના રસોડામાં શિમલા મરચાનો ઉપયોગ તો થતો જ હોય છે. જોકે કેટલાક લોકોને શિમલા મરચાં નથી ભાવતાં,…

શ્રી ઠાકર ભોજનાલય ૭૬ વર્ષ પહેલાં એટલે કે ઑલમોસ્ટ આઝાદીની સાથે શરૂ કરવામાં આવી હતી. જેમાં તમને ખબર ન હોય…

ફળોની વાડીયોનો પ્રદેશ એટલે વલસાડ. આ જિલ્લો જગ વિખ્યાત વલસાડી હાફૂસ કેરી માટે દુનિયાભરમાં જાણીતો છે. વલસાડની કેરીની બોલબાલા હોય…

શું તમે ખાવા-પીવાના શોખીન છો? ખાસ કરીને પિઝાના શોખીન, પરંતુ સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને તેને ખાવાથી દૂર રહો છો. તો તમારે…

ખીચડીનો ઈતિહાસઃ મકરસંક્રાંતિના અવસર પર ખીચડી બનાવવાની પરંપરા છે. ખાસ કરીને ઉત્તર ભારતમાં આ દિવસે ખીચડી ચોક્કસપણે બનાવવામાં આવે છે.…

ભારતીય રસોડામાં હીંગ ચોક્કસથી મળી જશે. ગમે તે પ્રકારની વાનગી બનાવવી હોય, તેમાં એક ચપટી હીંગ ચોક્કસ ઉમેરવામાં આવે છે.…

પાણીપુરી નામ સાંભળીને જ મોઢામાં પાણી આવી જાય તેવું એક સ્ટ્રીટ ફૂડ. નાનાથી લઇ મોટા સૌ કોઈ પાણીપુરીના દીવાના હોય…

લોહરીનો તહેવાર 14 જાન્યુઆરી, 2023 ના રોજ છે અને બીજા દિવસે 15 જાન્યુઆરીએ મકર સંક્રાંતિ ઉજવવામાં આવી રહી છે. બંને…

બટાટાને શાકભાજીનો રાજા કહેવામાં આવે તો ખોટું નહીં હોય. ભારતના દરેક ઘરના રસોડામાં તમને બટાકા મળશે. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસથી લઈને સબઝી…

પાલકની ભાજી એ આપણા મનપસંદ શાકભાજીમાંથી એક છે. શિયાળાની ઋતુમાં તેને સુપર ફૂડ કહેવામાં આવે છે. પાલક ભાજી, બથુઆ ભાજી,…