આખા શરીરને સ્વસ્થ રાખવા અને તેના યોગ્ય કાર્ય માટે લીવર મહત્વપૂર્ણ છે. આવી સ્થિતિમાં, લીવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે, તમારા આહારમાં પૌષ્ટિક ખોરાકનો ચોક્કસપણે સમાવેશ કરો. લીવર તમારા શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં, તમારા ચયાપચયને ચલાવવામાં તેમજ ચરબીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ ક્યારેક આપણી ખોટી જીવનશૈલી અને ખાવાની આદતોની સીધી અસર લીવરના સ્વાસ્થ્ય પર પડે છે. ચાલો ડોક્ટર પાસેથી જાણીએ કે લીવરને કેવી રીતે સ્વસ્થ રાખવું અને કઈ બાબતો લીવર પર સીધી અસર કરે છે.
લીવર સ્વસ્થ રાખવા માટે શું ખાવું?
લીંબુ અને તરબૂચ પાણી-
લીવરને સ્વસ્થ બનાવવા માટે લીંબુ અને તરબૂચનું સેવન કરો. આ વસ્તુઓ તમારા શરીર માટે ફાયદાકારક છે. આ બંને સિટ્રુલિનથી ભરપૂર છે. દિવસમાં એકવાર લીંબુ અને તરબૂચનું પાણી પીવાથી તમને વિટામિન સી મળે છે, જે રક્ત વાહિનીઓને કાર્યરત કરવામાં અને યકૃતને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
ડાર્ક ચોકલેટ અને બેરી –
ડાર્ક ચોકલેટમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જ્યારે બેરી રક્ત પરિભ્રમણમાં અસરકારક છે. આ તમારા લીવરને સરળતાથી કામ કરવામાં મદદ કરે છે. લીવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે ચોકલેટનું સેવન કરો.
બદામ અને અખરોટ-
બદામ અને અખરોટ તમારા શરીરને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ બંને બદામ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને વિટામિન ઇથી ભરપૂર છે, જે લીવરમાં ચરબી ઘટાડે છે. તે તમારા લીવરને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી પણ સુરક્ષિત રાખે છે. દરરોજ ૩ થી ૪ બદામ અને અખરોટ ખાવાનું ભૂલશો નહીં.
કિવિ અને ગ્રીક દહીં –
કિવિ તમારા શરીરને ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. બંને પોટેશિયમ, વિટામિન સી અને પ્રોબાયોટિક્સથી ભરપૂર છે. તે લીવરને સ્વસ્થ રાખવામાં અને ચરબીને નિયંત્રિત કરવામાં પણ ફાયદાકારક છે.
સફરજન અને તજ –
ડોક્ટરો હંમેશા તમને સફરજન ખાવાનું કહે છે કારણ કે તે તમારા શરીરને ઉચ્ચ ફાઇબર પ્રદાન કરે છે. તજ તમારા લીવરને સુરક્ષિત રાખવામાં અને તેને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેથી તમારે દરરોજ એક સફરજન ખાવું જોઈએ. આ સાથે તજનું પણ સેવન કરવું જોઈએ.