કોલેસ્ટ્રોલ આપણા શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે જરૂરી છે, પરંતુ તેનું વધુ પડતું પ્રમાણ શરીર માટે હાનિકારક પણ છે. શરીરમાં બે પ્રકારના કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે, જેમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ખતરનાક હોય છે. જ્યારે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે, ત્યારે તે ધમનીઓમાં જમા થાય છે અને લોહીને અવરોધે છે. આનાથી હૃદયને થતા રક્ત પુરવઠા પર અસર પડે છે. જેના કારણે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ વધી જાય છે. ખોટી ખાવાની આદતો અને ખોટી જીવનશૈલીને કારણે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે. કોલેસ્ટ્રોલને દવાઓથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે, પરંતુ તેને લાંબા સમય સુધી નિયંત્રિત કરવા માટે, આહાર અને જીવનશૈલીમાં ફેરફાર જરૂરી છે. ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવા માટે શું ખાવું અને કયા પગલાં લેવા તે જાણો.
કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવા માટે શું ખાવું જોઈએ?
અખરોટ- શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરતું અખરોટ કોલેસ્ટ્રોલ માટે ફાયદાકારક છે. દરરોજ અખરોટ ખાવાથી તમારા શરીરને કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ઓમેગા-3, ફાઇબર, કોપર અને ફોસ્ફરસ જેવા ઘણા પોષક તત્વો મળે છે. કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે, તમારે દરરોજ 4 અખરોટ ખાવા જોઈએ.
લસણ – લસણ LDL કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે તે સાબિત થયું છે. વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા કરવામાં આવેલા સંશોધનમાં લસણના ફાયદા પણ બહાર આવ્યા છે. દરરોજ લસણની બે કળી ખાવાથી LDL કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર 15 ટકા ઓછું થઈ શકે છે.
લીંબુ- લીંબુનો ખાટો સ્વાદ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકે છે. આવા ઉત્સેચકો સાઇટ્રસ ફળોમાં જોવા મળે છે, જે ચયાપચયની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવીને વધેલા કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તમારે દરરોજ એક કે બે લીંબુનો રસ પીવો જોઈએ અથવા લીંબુ પાણી બનાવીને પીવું જોઈએ.
ઓલિવ તેલ- ઓલિવ તેલમાં હાજર મોનો અનસેચ્યુરેટેડ ફેટ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. કોલેસ્ટ્રોલ વિશે ખબર પડતાં જ તમારે સૌથી પહેલા તમારું તેલ બદલવું જોઈએ. તે માત્ર કોલેસ્ટ્રોલને જ નહીં પરંતુ બ્લડ પ્રેશર અને સુગરને પણ નિયંત્રિત કરે છે.
આ વસ્તુઓને તમારા આહારમાં સામેલ કરો. થોડા દિવસોમાં તમને સકારાત્મક પરિણામો જોવા મળશે. પરંતુ આ સાથે, તમારે ઘણી બધી ચીકણી વસ્તુઓથી દૂર રહેવું પડશે, તમારી ખોટી જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરવા પડશે, તો જ આ ઉપાયો કામ કરશે.