આજકાલ હાર્ટના કેસ ઝડપથી વધી રહ્યા છે. યુવાનોમાં હાર્ટ એટેકના કેસો પણ જોવા મળી રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે હેલ્ધી ડાયટનું સેવન કરવું જરૂરી છે. હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે ફળોનું સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. વિટામિન સી પીળા ફળોમાં જોવા મળે છે. તે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. પીળા ફળોમાં હાજર વિટામિન સી ધમનીઓને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે, બળતરા ઘટાડે છે અને ફ્રી રેડિકલને કારણે થતા નુકસાનને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. તેનાથી હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. આ સિવાય પીળા ફળોમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. ફાઈબરની મદદથી કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ફાયબર ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારે છે, જેનાથી હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઓછું થાય છે. આ લેખમાં આપણે હૃદય માટે ફાયદાકારક એવા 5 પીળા ફળો વિશે જાણીશું. આ વિષય પર વધુ સારી માહિતી માટે, અમે દિલ્હીની હોલી ફેમિલી હોસ્પિટલના ડાયેટિશિયન સનાહ ગિલ સાથે વાત કરી.
સ્વસ્થ હૃદય માટે પાઈનેપલ ખાઓ
પાઈનેપલમાં વિટામિન સી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે. અનાનસનું સેવન ફ્રી રેડિકલને કારણે થતા નુકસાનને ટાળવામાં મદદ કરે છે. અનાનસમાં બ્રોમેલેન જોવા મળે છે. આ સોજો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. અનાનસનું સેવન લોહીના પ્રવાહને સુધારવા માટે ફાયદાકારક છે. અનાનસમાં ફાઈબર મળી આવે છે જે કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. પાઈનેપલમાં પોટેશિયમ જોવા મળે છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
સ્વસ્થ હૃદય માટે કેળા ખાઓ
કેળામાં પોટેશિયમ જોવા મળે છે. પોટેશિયમથી ભરપૂર ખોરાક લેવાથી બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે. બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરીને હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. કેળામાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચનને સુધારે છે. વિટામિન-બી6, વિટામિન-સી અને મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વો પણ કેળામાં જોવા મળે છે, જે ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસને ઘટાડે છે અને હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડે છે.
હૃદયના રોગોથી બચવા માટે લીંબુ
લીંબુનો સ્વાદ ખાટો હોય છે. તેમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. લીંબુનું સેવન કરવાથી હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. લીંબુ પાણીનું સેવન કરવાથી શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ મળે છે. લીંબુનો રસ બ્લડ કાઉન્ટ જાળવવા માટે ફાયદાકારક છે. લીંબુના રસમાં સાઇટ્રિક એસિડ હોય છે જે રક્તવાહિનીઓને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. ઘણી વખત કેલ્શિયમ જમા થવાને કારણે ધમનીઓમાં બ્લોકેજ થાય છે, જેને દૂર કરવા માટે લીંબુનું સેવન ફાયદાકારક છે.
હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે પપૈયું ખાઓ
પપૈયામાં ઓછી કેલરી હોય છે. આ ખાવાથી વજન નિયંત્રણમાં રહે છે. જાડાપણું હૃદય માટે હાનિકારક છે. સ્થૂળતાના કારણે હૃદય સંબંધિત બીમારીઓનું જોખમ વધી જાય છે, તેથી પપૈયાનું સેવન ફાયદાકારક છે. પપૈયામાં પપૈન નામનું એન્ઝાઇમ જોવા મળે છે, જે બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. પપૈયામાં ફાઈબર હોય છે. ફાયબર એલડીએલ (ખરાબ) કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડીને એચડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ વધારવામાં મદદ કરે છે. આ રીતે હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે.
હાર્ટ હેલ્ધી રાખવા માટે કેરી ખાઓ
કેરીમાં બીટા કેરોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આ હૃદયની ધમનીઓને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડે છે. કેરીમાં ફાઈબર હોય છે જે કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. કેરીમાં પોટેશિયમ પણ જોવા મળે છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરી શકે છે. કેરીમાં મેગ્નેશિયમ પણ હોય છે, જે હૃદયના સ્નાયુઓને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય, તો પછી તેને શેર કરવાનું ભુલશો નહીં. આવા વધુ લેખો વાંચવા માટે ગુજરાતી જાગરણ સાથે જોડાયેલા રહો.